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历史转折中的邓小平：第30集：五老献策引资 煎饼摊创业启程
田源带着满腔热忱回到家中，向父母倾诉了内心的抱负。他坚定地表示，这是一个变革的时代，自己不愿再被时代浪潮抛下。尽管青春岁月曾被耽误，但他决心用双手为返城知青群体闯出一条新路。父亲老田对儿子的想法表示支持，然而母亲曹慧却难以接受。在她看来，儿子拥有知识文化，选择摊煎饼是放弃了优势，走了一条弯路。田源恳求母亲的理解，他不仅想成就自己，更希望为迷茫中的知青伙伴树立一个榜样。尽管如此，母子之间的观念隔阂仍未消弭。
老夏从同事那里听闻邓小平宴请工商界五位元老共进火锅的消息，心中倍感钦佩。宴席上，邓小平热情接待了“五老”，高度赞誉他们是国家建设的重要支柱，并恳请他们再度出山创办企业，为引进外资率先垂范。他向众人详细阐述了十一届三中全会的核心精神，分析了当前中国的经济形势与迫切需求，尤其提到了知青返城带来的就业压力。五位老人深受鼓舞，纷纷建言，指出资本主义国家有强烈的合作意愿，而中国在资源、劳动力及市场方面拥有巨大潜力。
讨论中，一个关键问题被提出：工商业者头上的“帽子”尚未摘除，这使许多华侨和外商仍在观望。邓小平听后当即表态，这个问题必将得到解决。几位老人情绪激动，随即呈上早已拟好的建议书，字里行间凝聚着深厚的爱国热忱。邓小平欣然邀请大家边吃火锅边继续畅谈国家经济发展大计。
与此同时，田源和陆大州终于拿到了营业执照，他们的煎饼摊正式开张。然而现实却给了他们当头一棒，摊前门可罗雀，生意异常冷清，两人连第一张饼都没能卖出去。正当他们坐在路边感到彷徨无助时，父亲田志远悄然到来，他买下了摊上的第一张煎饼，并用行动给予了年轻人最坚实的鼓励。
高层方面，邓小平授意荣毅仁牵头组建信托投资公司。随着外资涌入的趋势日渐明朗，制定一部专门的外商投资法律已刻不容缓。工作中遇到难题的夏默向邓小平请教，邓小平明确指出，合资企业完全可以尝试，办事方法要灵活，只要对国家发展有利，就应当大胆推行。这番谈话扫清了夏默心中的疑虑，使他得以放开手脚，投身于崭新的实践之中。